Le salon des vins de Châtillon-sur-Chalaronne (Ain),
organisé tous les ans par l'amicale Châtillon France-Québec.
Cuvée PRESTIGE 2014
Champagne assemblé uniquement à partir de têtes de cuvées (1ère presse) d’une seule année de vendange.
Un nez tout en fraicheur sur des notes d’agrumes. En bouche, la mousse onctueuse et l’éclatement des bulles révèlent la complexité des saveurs fruités d’agrumes, fidèles au nez.
Une bouche vive et une finale florale tout en finesse.
Champagne Poinsot Frères
Accords :
À l’apéritif, avec du jambon Pata Negra ou une galette provençale.
En repas, avec une brouillade d’œufs, une sole meunière ou un tartare de poisson citronné.
En dessert, accompagné d’un Paris-Brest ou un parfait aux agrumes.
Appelation :
Champagne
Cépages :
40% PINOT NOIR – 20% MEUNIER – 40% CHARDONNAY
Millésime :
2014
Type de vin:
Pétillant
Type de culture :
HVE (Haute Valeur Environnementale) en cours de certification
Elevage :
Minimum 5 ans sur lies
Conditions :
Vente à la bouteille
Prix TTC :
17.90 €