Hier soir, immersion en Bourgogne pour le DiVIN cercle!
Pendant la soirée une découverte insolite: Quand un viticulteur Bourguignon avec la complicité d'un ostréiculteur osent immerger un fût de Givry en baie de Quiberon pendant 9 mois… belle expérience et résultat surprenant .
Dégustation de la Côte Chalonnaise aux grands crus Bourguignons, belles découvertes œnologiques.
Coups de cœur pour cette soirée : Givry 2019 et Monthélie Premier cru "Les Duresses" 2020