Le salon des vins de Châtillon-sur-Chalaronne (Ain),
organisé tous les ans par l'amicale Châtillon France-Québec.
Roussette de Savoie 2018
Commune de Chignin, Cruet et Saint jean de la Porte, avec des terroirs de coteaux aux sols argilo calcaires sur les flancs des coteaux de Combe de Savoie.
Un vin blanc sec, fruité aves des notes florales, alliant ainsi un bel équilibre en bouche.
À découvrir avec de la volaille ou encore du poisson.
Domaine Céline Jacquet
Accords :
Apéritif, raclette, fondue, tartiflette viande blanche ou encore plateau de fromage.
Appelation :
Roussette de Savoie
Cépages :
100% ALTESSE
Millésime :
2018
Type de vin:
Blanc
Type de culture :
La culture de la vigne répond au cahier des charges du label HVE depuis juillet 2018.
Elevage :
Vendange manuelle dans des caisses.
Pressurage directe et vinification traditionnelle en blanc.
La FML est faite à 100%.
Mise en bouteille à la mi-février et un élevage en bouteilles pendant environ un an.
Conditions :
Prix TTC :
10 €